Unsere nächste Weinverkostung
am Freitag, 19. Juni 2026 – 19.00 Uhr
Thema: ROSÉWEINE aus Frankreich, Italien und Österreich
Preis: € 45,-- pro Person inkl. Aperitif & Verkostung von 8 Weinen
incl. 3 kleinen Gängen
Bei Kauf von 6 Fl. Wein reduziert sich der Preis für die Weinverkostung um € 6,-- /
bei Kauf von 12 Flaschen um € 12,--, bei Kauf von 18 Fl. um € 18,--.
Wine-Maker Dinner
mit dem Weingut Hebenstreit, Retz / Weinviertel
am Freitag, 10. Juli 2026 – 19.00 Uhr
Menüfolge
Buttermilchterrine im Wildlachsmantel
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Schaumsuppe von jungen Erbsen und Zuckerschoten/Eismeergarnelen
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Risotto mit Orangen-grünem Spargel und Entenbrust
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Saltimbocca vom Zander auf Safrankraut
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Erdbeere Creme brulée
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Preis: € 79,-- pro Person inkl. Aperitif & WEINPRÄSENTATION zu den einzelnen Gängen / Mineral / Gedeck
Unser KAVIAR Paket
FÜR DEN BESONDEREN ANLASS
(Vorbestellung bitte min. 3 Tage vorher !)
30g Baeri Kaviar vom Sibirischen Stör
30g Osietra Kaviar vom Russischen Stör
10 hausgemachte Blinis
2 Gläschen roter Zwiebel
2 Gläschen gehacktes Ei
2 Gläschen Sauerrahm
1 Flasche Pommery brut Royal Champagner